浅草駅から徒歩圏内。和モダンな空間で、全国各地から厳選した旬の牡蠣と手作りのおばんざいを味わえる【牡蠣屋 浅草 惚のじ】。
徹底した安全管理のもとで提供される新鮮な生牡蠣や、バリエーション豊富な牡蠣料理を中心に、旬の食材を使ったおつまみや出汁香るおばんざいも魅力。
希少な地酒も揃えており、美味しい料理と共に心ほどけるひとときをお楽しみいただけます。
当店で扱う生牡蠣は、全国からその時期もっとも実入りの良いものを厳選。さらに、二度の食品検査をクリアしたものだけを提供しております。
生牡蠣が苦手な方にも嬉しい焼き・蒸し・グラタン・アヒージョなど多彩な調理法をご用意。
ジューシーで濃厚な牡蠣の旨味を、思う存分ご堪能ください。
丁寧にとった昆布と鰹の出汁を使い、手作りで仕上げるおばんざいは常時3～5種類。
「かぼちゃのサラダ」や「ニラのナムル」など、季節野菜の旨みを活かした優しい味わいが魅力です。
そのほか、「手羽先の昆布締め唐揚げ」や旬の白子・あん肝を使った料理も人気。牡蠣以外も豊富なので、どなたでも楽しめます。
日本酒は、専属バイヤーが全国から選び抜いた5～8種類を常時ラインナップ。
岩手県の酒蔵直送の銘柄など、入手困難な一本もリーズナブルにご提供しています。
料理との相性を考えたセレクトで、牡蠣やおばんざいと共に、季節ごとの美味しさを楽しんでいただけます。
| 店舗名 | 牡蠣屋 浅草 惚のじ |
| ジャンル | かき、居酒屋、オイスターバー |
| 住所 | 東京都台東区浅草1-17-8 |
| 交通手段 | 銀座線浅草駅より徒歩4分 雷門近く 浅草駅（東武・都営・メトロ）から261m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 ランチタイム 月・水・木・金 14:00 – 22:00 土・日 12:00 – 22:00 ■ 定休日 火 |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 電話番号 | 03-6802-8840 |