蔵前駅から徒歩5分。こだわりの酒粕漬けを中心に、丁寧に仕立てた和の逸品が味わえる「創作みなつき 蔵前」。
宴会から家族利用まで幅広く対応し、落ち着いた空間で本格的な和食が楽しめる、隠れた実力派のお店です。
名物は、店主自慢の「酒粕漬け」。厳選された旬の魚や肉を、風味豊かな酒粕にじっくり漬け込むことで、素材本来の旨みと香りが際立ちます。
香ばしく焼き上げることで引き立つ味わいは、シンプルながら奥深く、一口ごとに満足感が広がります。
酒粕漬け以外にも、関西風だしの「だし巻き卵」や、生姜の香り豊かな「唐揚げ」など、手づくりの逸品料理が豊富に揃います。
ご要望に応じたメニュー提案も可能で、常連さんには“おまかせ”スタイルも好評です。
料理に合うお酒も多彩にご用意。日本酒は定番から季節酒まで15種類ほどあり、焼酎やハイボール、チューハイなども充実しています。
ソフトドリンクの種類も豊富で、お酒を飲まない方も楽しめる心配りがうれしいポイントです。〆には名物「しじみラーメン」で、身体もほっと癒されるひとときを。
| 店舗名 | 創作みなつき 蔵前 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、創作料理 |
| 住所 | 東京都台東区三筋1-4-1 ライオンズプラザ蔵前 |
| 交通手段 | 浅草線 蔵前駅 A3出口より 徒歩5分 JR 浅草橋駅より 徒歩10分 大江戸線 新御徒町駅 A4出口より 徒歩10分 蔵前駅から383m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 月・火・水・木・金・土 11:30 – 14:00L.O. 13:30 17:00 – 22:00L.O. 21:30 ■ 定休日 日 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 電話番号 | 03-4400-5114 |