相模湾の恵みと旬の味覚を、湘南台で気軽に楽しめる「茅ヶ崎 海ぶね 湘南台店」。
地元・神奈川の地魚を中心に、鮮度と季節感にこだわった和食が魅力のお店です。
お寿司・刺身・焼き魚はもちろん、新鮮野菜や地酒も充実。どんなシーンでも満足度の高い一軒です。
まず味わってほしいのが「茅ヶ崎盛り」。
神奈川の地魚をふんだんに使ったこの刺身盛り合わせは、2組に1組が注文するという圧倒的人気メニュー。
5年間でなんと10万食を突破し、扱った魚の種類は140種以上にも。
その日仕入れた魚の中から、職人が目利きして厳選。日替わりだからこそ楽しめる鮮度と旬の旨さが詰まっています。
魚の美味しさを支えるもう一つの柱が「野菜」。
「海ぶね 湘南台店」では、魚介だけでなく野菜も新鮮なものを厳選して仕入れ、素材本来の味わいを大切にした料理を提供しています。
鮮魚と野菜、どちらも引き立て合う絶妙なバランスで、季節を感じる一皿に仕上げられています。
店内はゆったり落ち着いた空間で、広々とした椅子のテーブル席が多数。
「今日の寿司盛り7カン」など、お寿司で楽しむのもおすすめです。
焼酎や地酒の品揃えも豊富で、食事との相性も抜群。
デートや友人との食事、軽い飲み会にも使いやすく、湘南台エリアで“美味しい和食”を求める方には間違いのない一軒です。
| 店舗名 | 茅ヶ崎 海ぶね湘南台店 |
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本酒バー |
| 住所 | 神奈川県藤沢市湘南台2-12-1 らうらうじ湘南台 Ｌ棟 １Ｆ |
| 交通手段 | 湘南台西口、B or D出口より徒歩30秒!! 湘南台駅から128m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 月・火・水・木・金・祝日 17:00 – 23:00L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 16:00 – 23:00L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ■ 定休日 日 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 電話番号 | 0466-41-3022 |