千寿惠（ちずえ・千寿恵）

近海の鮮魚を「なめろう」で堪能。香ばしい「さんが焼き」もおすすめ
千葉を代表する郷土料理「なめろう」には、県内で水揚げされる新鮮なアジやイワシを使用。ご注文ごとに丁寧に捌き、鮮度抜群の味わいをお届けします。生魚が苦手な方には、タルタル風やつみれ揚げ、香ばしく焼き上げた「さんが焼き」も好評です。いずれも地酒との相性が抜群。海に囲まれた千葉ならではの味覚を、じっくりとお楽しみください。

千葉の地酒とともに、ほろ酔いのひとときを
当店では、県内すべての酒蔵の日本酒を取り揃えています。四季折々の表情を見せる地酒は、料理の美味しさを一層引き立てます。また、低糖質でヘルシーな焼酎も多彩にご用意。素材や製法による味わいの違いを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。