柏駅西口からすぐの場所にある【炭火焼き鳥 Kitchen ひよこ】。落ち着いた暖色系の店内は、古木を使ったテーブルや椅子で温かみのある雰囲気。環境にもやさしいお店で、自慢の焼き鳥と鶏料理をゆったりと楽しめます。カウンター席もあり、一人飲みや大切な方とのしっぽりした時間にもぴったりです。

ひよこの焼き鳥にはブランド鶏「大山鶏」を使用。備長炭でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。その絶妙な焼き加減にファンも多く、噛むほどに旨みが広がる逸品。日本酒との相性も抜群で、焼き鳥好きにはたまらない味わいです。
人気メニューのひとつ「よだれ鶏」は、四川料理ならではのピリ辛で深いコクが特徴。名前の由来通り、思わずよだれが出るほど美味しい一皿です。こだわりの希少な日本酒ともよく合い、ひよこでしか味わえない組み合わせを楽しめます。お酒好きな方にもおすすめの看板料理です。


〆のメニューにも力を入れているのがひよこの魅力。特に、那須高原で漢方を食べて育った若鶏の新鮮な卵を贅沢に2つ使用したとろとろ親子丼は絶品。濃厚な卵と香ばしい鶏肉が絡み合い、〆にふさわしい満足感を与えてくれます。焼き鳥から最後の一口まで、心ゆくまで楽しめるお店です。
店舗名 | 炭火焼き鳥kitchenひよこ 西口本店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
住所 | 千葉県柏市末広町9-2 |
交通手段 | 柏駅西口徒歩3分(岡田病院裏、柏第一小学校通り) 柏駅から232m |
営業時間 | ■ 営業時間 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日 17:00 – 23:00L.O. 22:30 ■ 定休日 月 |
予算 | ¥4,000~¥4,999 |
電話番号 | 04-7197-6165 |