和食居酒屋 味笑（ワショクイザカヤ アジショウ）

迫力満点の「わら焼き」は、味笑の名物料理。目の前で炎が立ち上るダイナミックな調理は、訪れた方の心を掴んで離しません。高温で一気に焼き上げることで、旬魚の旨みを閉じ込め、外は香ばしく中はしっとりと仕上がります。カウンター席から眺める調理の様子も楽しみのひとつで、料理が運ばれてくる前から食欲をそそられる、ライブ感あふれる逸品です。

花野井木戸バス停からすぐの好立地にありながら、暖簾をくぐれば落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気が広がります。木の温もりを感じる店内は心地よく、大切な人との食事や特別な時間を演出してくれます。ゆったりとした席で旬の料理と美酒を楽しめば、普段の喧騒を忘れて贅沢なひとときを過ごすことができます。気配りの行き届いたおもてなしも魅力のひとつで、訪れる人を優しく包み込んでくれる居酒屋です。