お酒と麺のたいくんち

看板メニューの「定番中華そば」は、あっさりとした醤油ベースのスープが特徴。どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、大人から子供まで幅広い世代に愛されています。丁寧に煮出した出汁が効いたスープは、飲んだ後でも重たくなく、〆の一杯に最適。麺はスープとほどよく絡み、食感も心地よく、ランチとしても人気を集めています。

猿蔵の店内は、14卓の【半個室】席をご用意。木のぬ〆にもうひとつ人気なのが「肉厚チャーシュー丼」。塩と醤油、2種類の味付けから選べ、贅沢に盛られたチャーシューは一口ごとに旨みが口いっぱいに広がります。ラーメンとセットで半サイズを楽しむ人も多く、ボリュームと満足感のバランスが絶妙。お酒の最後を締めくくる一品としてもおすすめです。