力の紅（リキノクレナイ）

卸直営店ならではの新鮮な肉を使用しているため、どの串も素材そのものの旨味をしっかりと味わえます。定番のねぎ間やつくねに加え、ひ臓、なんこつ、豚のカシラといった珍しい部位も楽しめるのが特徴。ひ臓は独特の歯応えと濃厚な旨味、なんこつはコリコリとした食感、カシラは脂の甘みと肉の弾力が絶妙で、串焼きファンにはたまらないラインナップです。価格も1本100円からと非常にリーズナブルで、気軽に色々な種類を注文できるのも嬉しいポイント。炭火でじっくりと焼き上げられた串を秘伝のタレやシンプルな塩で頬張れば、ついついお酒が進んでしまうこと間違いありません。

店内は大衆酒場の気取らない雰囲気の中で、炭火で焼き上げる串の香ばしさや、出汁の効いた一品料理の数々は、単に安くて旨いというだけでなく、一つひとつ丁寧に仕上げられていることが感じられます。カウンターには焼酎のボトルがずらりと並び、串が焼き上がる炭火の音や香りがさらに食欲をそそります。一人でふらりと立ち寄って軽く飲むのも良し、仲間と賑やかに語らうのも良し。「力の紅」はシーンを選ばず気軽に利用できる一軒です。浦和駅からすぐという立地の良さも手伝い、仕事帰りに「ちょっと一杯」と立ち寄る人も多く見られます。