串かつ でんがな 赤羽店

看板メニューの串かつは、定番の牛・豚・鶏から、海老やホタテなどの魚介類、レンコンやアスパラといった野菜、チーズやウインナーなどの変わり種まで、常時30種類以上が揃います。衣はきめ細かく軽い食感で、油切れも良く、何本食べても胃にもたれないのが魅力。揚げ油にはブレンド油を使用し、外はサクッと、中は具材の旨みをしっかり閉じ込める絶妙な揚げ加減です。特製の甘辛ソースは二度漬け禁止の大阪スタイルで、キャベツと一緒に食べれば後味もさっぱり。揚げたて熱々を頬張れば、思わず次の一本に手が伸びる、クセになる美味しさです。

店内は昭和レトロな雰囲気が漂い、木の温もりと提灯の灯りが落ち着いた空間を演出。カウンター席では職人が串かつを揚げる様子を間近で見ながら食事を楽しめ、臨場感も抜群です。テーブル席はグループや家族連れにも対応でき、仕事帰りの一杯から休日の食事まで幅広いシーンで利用可能。スタッフの明るく元気な接客が居心地の良さを一層引き立て、初めて訪れる方もすぐに打ち解けられる雰囲気です。気取らずに美味しい串かつとお酒を楽しめる、この街ならではの温かみあふれる一軒です。