SAKE LABO たけぶち

看板メニューは、厳選した日本酒のラインナップ。全国の蔵元から直送される季節限定品や希少な銘柄を常時多数取り揃え、常に新しい味わいに出会えます。日本酒は温度帯や飲み方の提案も丁寧に行い、燗酒や冷酒、さらには酒器の違いによる味の変化も楽しめます。料理は日本酒に合う小鉢や旬の鮮魚を使った刺身盛り合わせ、季節の煮物や揚げ物など多彩。中でも、店主が厳選した地元の食材を活かした創作料理は、日本酒の風味を一層引き立てると評判です。

店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、木の温もりが感じられるカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでもゆったり過ごせます。スタッフは日本酒の知識が豊富で、初心者にも分かりやすく丁寧に説明しながらおすすめを提案。記念日やお祝いには、サプライズの演出も相談可能で、特別な時間を彩ります。静かで居心地の良い空間とこだわりの日本酒、心のこもったサービスが何度でも足を運びたくなる理由です。