新橋・汐留の喧騒から少し離れた場所に佇む、まるでイタリアの路地裏を思わせる隠れ家ワインバル「ミッレ フィオーレ」。イタリアンやスパニッシュをベースにした料理と厳選ワインが自慢で、その時期一番おいしい食材を使ったメニューをご用意しています。落ち着いた雰囲気はデートや女子会にもぴったり。訪れるたびに新しい発見のある、大人のための隠れ家です。
毎日店内で丁寧に仕込まれるパエリアのスープは、海老や蟹などの旨味がぎゅっと詰まった濃厚仕立て。継ぎ足しながら仕込み続けることで、さらに深みのある味わいを生み出しています。一粒一粒に旨味が染み込んだパエリアは、当店の看板料理のひとつ。仕上げまで手を抜かないこだわりの逸品を、ぜひご堪能ください。
中でも注目は“和牛ハラミのタタキ風”。高温で表面だけをさっと炙った、A5ランクの赤身和牛は驚くほどジューシー。綺麗なサシとやわらかな肉質に、パンチのあるガーリックが香る特製ソースが絶妙に絡みます。ワインとの相性も抜群で、一度食べたら忘れられない一皿です。
スタイリッシュでありながら居心地の良い店内は、貸切にも対応可能。着席45名様、立食なら最大60名様までOKなので、会社の歓送迎会や同窓会、プライベートパーティーにもぴったりです。スタッフが丁寧にヒアリングし、ご希望に合わせたパーティープランをご提案いたします。お気軽にお電話でご相談ください。
| 店舗名 | ミッレ フィオーレ |
| ジャンル | スペイン料理、ワインバー、イタリアン |
| 住所 | 東京都港区東新橋2-16-3 カーザ・ベルソー 1F |
| 交通手段 | ＪＲ新橋駅 徒歩7分 ＪＲ浜松町駅 徒歩8分 地下鉄銀座線新橋駅 徒歩7分 ゆりかもめ汐留駅 徒歩6分 汐留駅から332m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 月・火・水・木・金・土 11:30 – 14:30L.O. 14:00 17:00 – 23:00L.O. 22:00 日 11:30 – 14:30L.O. 14:00 17:00 – 22:00L.O. 21:00 祝日 11:30 – 22:00L.O. 21:00 ■ 定休日 年末年始 12/31~1/3 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 電話番号 | 03-3459-1360 |