かわ焼き まいける 中野五差路店

まず味わっていただきたいのは、酢もつ・かわ焼き・ホッピーの三点セット。炭火で焼き上げた香ばしいかわ焼きは、お酒との相性抜群。宮崎地鶏のももたたきも絶品で、一口食べればその旨みの深さに驚かされます。名物料理をつまみながらの一杯は格別です。

鍋好きには「明太もつ鍋（あごだし醤油味）」も外せません。かつおとあごの出汁が効いたスープに、新鮮な牛もつがたっぷり。明太子の辛味がアクセントになり、暑い季節は辛さを増したバージョンでビールとの相性も抜群。明太子抜きの対応も可能なので、好みに合わせて注文できます。