長年の経験を積んだ店主が腕をふるう、鶏料理専門の創作居酒屋【弁鶏】。素材選びから火入れの加減、味付けにいたるまで、一品一品丁寧に仕上げる本格派の鶏料理が自慢です。
ここでしか味わえない「弁鶏オリジナル」の逸品も多数ご用意！鶏の旨みを最大限に引き出した料理の数々を、ぜひご堪能ください♪
【創作居酒家 弁鶏】でまず味わっていただきたいのが、手間暇かけて仕上げた自慢の「から揚げ」！
秘伝の液に半日漬け込み、さらに特製ダレにもう半日漬け込むことで、驚くほどジューシーで柔らかな仕上がりに。
一度食べたらクセになる、【弁鶏】オリジナルのジャーマンポテト風ポテトサラダ。
クリーミーな口当たりながらも、しっかりとした味わいが特徴。ポテトの優しい甘さに、香ばしく炒めたベーコンや玉ねぎの風味が絶妙に絡み合い、まるで本物のジャーマンポテトを味わっているかのような満足感をお届けします。
ピーマン・ニンジン・玉ねぎなどの彩り豊かな野菜に、にんにくをたっぷり効かせた、クセになる美味しさ！
疲れた体にガツンと効く、パワー系のスタミナ串は、お酒との相性も抜群です◎
もちろん使用するのは、新鮮な鶏肉だけ。ジューシーで旨みあふれる串焼きの数々を、ぜひご堪能ください
| 店舗名 | 創作居酒家 弁鶏 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | 東京都足立区足立4-16-15 メゾン朋泉五反野 1F |
| 交通手段 | 東武伊勢崎線 五反野駅から徒歩12分 東武伊勢崎線 梅島駅から徒歩12分 五反野駅から575m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 月・火・水・木・金 11:30 – 14:00L.O. 料理13:30 17:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 土 17:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 日 15:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 ■ 定休日 火（第３）、水（第１・第３） |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 電話番号 | 03-5888-4016 |