下町・青戸で半世紀にわたり愛され続ける【鳥新】は、創業50年の歴史を誇る老舗焼き鳥店。地元の人々にとっては馴染みの味で、連日多くのお客様で賑わっています。混雑時でも、名物の焼き鳥はテイクアウト可能なのでご自宅でも楽しめます。仕事帰りの一杯や、家族・友人との食事にぴったりの温かい雰囲気が魅力です。
常連さんから絶大な支持を集めるのが、自家製の【牛もつ煮込み】。新鮮なもつと野菜を丁寧に下処理し、じっくりコトコト時間をかけて煮込むことで、旨味がしっかり染み込んだ一品に仕上げています。ふわふわのお豆腐入りにすることもでき、プラス50円でさらに食べ応え抜群に。お酒のお供はもちろん、食事としても満足できる逸品です。
焼き鳥好きにはたまらない【串焼き盛り合わせ】も外せません。炭火でじっくりと焼き上げた串は、香ばしい香りとジューシーな旨味が広がります。創業以来継ぎ足し続けてきた秘伝のタレで味わうか、肉本来の旨味を引き立てる塩で楽しむかはお好み次第。店内で味わうのはもちろん、テイクアウトしてご家庭で楽しむ方も多い人気メニューです。
お酒好きにおすすめなのが、創業以来変わらぬ味の【ホルモン炒め】。甘めの秘伝醤油ダレで炒められたホルモンは、噛むほどに旨味が広がり、お酒が止まらなくなる味わいです。長いカウンター席は一人飲みにも最適で、テーブル席では下町情緒を感じながらゆっくりと過ごせます。初めての方も常連気分でくつろげる、居心地の良さも鳥新の魅力です。
| 店舗名 | 鳥新 |
| ジャンル | 焼き鳥、もつ焼き、うなぎ |
| 住所 | 東京都葛飾区青戸3-33-9 |
| 交通手段 | 青砥駅から158m |
| 営業時間 | ■ 営業時間 月～日、祝日、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 16:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30） |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 電話番号 | 03-3602-2317 |